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“民以食为天”,随着人民生活水平的提高,餐饮业在服务行业中占有越来越重要的地位。努力在当前餐饮行业日趋激烈的竞争中脱颖而出,已成为每位餐饮业经营者所追求的目标。经过多年发展,餐饮管理已经逐渐由定性管理,进入到重视定量管理的科学阶段。众所周知,在定量管理的具体实现方法和手段方面,最有效的工具就是电脑传统的手工操作管理存在着许多无法避免的问题,例如:
人工计算帐单金额容易出现差错
收银工作中跑单、漏单、偷钱现象普遍
个别服务员作弊、改单、宰客情形时有发生
客人消费单据难以保存和查询
无法对大量营业数据进行统计分析
得意餐饮管理软件就是针对以上问题设计的。系统实现了一般餐饮企业日常营运的全面自动管理,并可以适用于管理需求十分相似的娱乐企业。
配置方案
得意餐饮管理软件适用于各种规模的餐饮娱乐企业,根据用户管理需求的不同,可以灵活地设置工作站点、选择硬件设备、连接局域网络和进行软件安装。
以下是几种典型的配置方案。
标准单机方案

功能说明:点菜、结帐、统计
软件安装:得意餐饮软件
帐单打印机:普通的针式、喷墨或激光打印机,用于打印帐单和报表
增强单机方案

功能说明:除点菜、结帐、统计等功能外,点菜时可以在厨房自动打印点单小票
软件安装:得意餐饮软件
帐单打印机:普通的针式、喷墨或激光打印机,用于打印帐单和报表
厨房打印机:专用票据打印机,如果厨房离收银台较远,则需要配置打印服务器(打印服务器是一种专用的网络设备,用于远程连接打印机)
网络解决方案

功能说明:收银台点菜结帐,经理在后台查询统计
软件安装:所有电脑都安装得意餐饮软件,通过权限设置控制工作站功能
帐单打印机:普通打印机或票据打印机(可以打印小票式帐单)
报表打印机:普通的针式、喷墨或激光打印机
网络配置:以其中一台工作站(如收银电脑)兼作网络服务器,提供数据库共享
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